5-Gewürze Pulver

5-Gewürze Pulver ist der Gewürzklassiker in der chinesischen Küche. Die Aromen reichen von würzig, nelkenartig, etwas zitrusartig bis balsamisch blumig.

Die Gegensätze der Aromen spielen mit den Gegensätzen von Yin und Yang – wollen ausgleichen und das Ideal der chinesischen Kochkunst – die Harmonie erreichen.

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