Wunderbar warmer, weicher, harmonischer und intensiver Gewürztee.
Das Rezept für dieses Chai-Masala haben wir von einer unserer Indien-Reisen mitgebracht.
Unser Chai-Masala ist nicht nur ein behaglicher Tee. Auch als Porridge-Gewürz und für Süßspeisen ist es eine Bereicherung.

Empfehlung zur Zubereitung als Tee:
2-3 TL im Teesackerl mit 1l heißem Wasser übergießen, zugedeckt etwa 15min simmern lassen. Danach noch nach Geschmack Milch (auch Pflanzenmilch) und Honig zugeben.
Wenn Sie Ihren Chai gerne mit Schwarztee trinken, empfehlen wir auf Grund der sehr unterschiedlichen Ziehzeiten, den Schwarztee separat zuzubereiten und dann mit dem Chai zu vermischen.