Fujian Jin Guan Yin

Oolong Tee

Anbaugebiet: China, Fujian, Mingxi (Pflückung 09)

Die “goldene Göttin der Barmherzigkeit“ wird von den umgebenden Osmanthusbäumen getragen und nimmt das blumige Aroma schon während des Wachstums auf. Der felsige Untergrund macht diesen fantastischen Tee zudem mineralisch und reichhaltig.

blumig, mineralisch, langanhaltend
goldgelb, reichhaltig
Zubereitung: 7g/500ml, 2-4 Min., 70-80°C

Kategorien: , ,

Beschreibung

Chinesischer Name: 金观音

Anbaugebiet: China, Fujian, Mingxi County

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Unter Tee-Raritäten verstehen wir echte Ausnahmetees,
die nur sehr limitiert produziert werden.
Daher gilt bei allen unseren Tee-Raritäten:

solange Vorrat reicht.

Es handelt sich dabei um handwerkliche Meisterwerke,

oft aus sehr kleinen Teegärten.

Manchmal stecken vergessene und wiederentdeckte Teesträucher

aus verwilderten Teegärten dahinter.
Mancher Tee wurde extra auf Anfrage produziert,
oder der unglaublich hohe Aufwand in der Herstellung erlaubt

nur kleinste Produktionsmengen.

Auf jeden Fall ist es jedes Jahr ein Highlight unsere Tee-Raritäten zu wählen.
Viele Monate bevor sie eintreffen sind sie schon für uns reserviert.
Und wenn sie dann endlich da sind, schlägt unser Herz höher und wir schwelgen in

Ausnahmetees, die wir voller Stolz präsentieren können.
Diese Tees versprechen immer außergewöhnlichen Teegenuss
und es macht einfach Spaß sich durch die Welt des Tees zu schmecken.