Gingia – Silver Sprout

weißer Tee

Anbaugebiet: Indien, Assam, Sontipur (Pflückung 03)

Absolute Rarität aus Assam!
Gleich nach der Winterruhe werden nur extra junge Knospen für diesen Tee gepflückt und zu erlesenem Weißtee verarbeitet.
Die fruchtig-vielschichtige Ausprägung ist demErntezeitpunkt und der Kombination aus der Vielfalt der besonderen Cultivare dieses Teegartens zu verdanken.

leicht, frisch, fruchtig
quittengelb, samtig
Zubereitung: 6-7g/500ml, 2 Min, 80°C

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