Optisch ist es ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht.
Das Zusammenspiel von fruchtigen, vollreifen Himbeeren mit ihrer leicht säuerlichen Note und edlem und knusprigen Fleur de Sel machen dieses Salz zu einem Geschmackserlebnis.
Wir lieben es in Salate, zu Gorgonzola, Risotto, Käse, zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel,
oder mal ganz anders zu Desserts.