Frisch duftende Gewürzmischung, in der mediterrane Kräuter, die in der Macchia beheimatet sind miteinander korrespondieren. Diese Mischung eignet sich bestens als Gemüsegewürz, für Eintöpfe, Grillmarinaden, als Salatgewürz, zu Lamm und Rindfleisch. Es macht einfach Spaß damit zu experimentieren.