In dem Ayurveda kennt man drei Grundenergien, die alle Menschen in sich tragen:
Vata, Pitta und Kapha.
Im Einklang und im Gleichgewicht mit allen Energien zu sein, gilt im Ayurveda als Grundlage
für körperliche und geistige Gesundheit
Vata: dieses Dosha wird dem Element Luft, oder Wind zugeordnet. Es ist die Energie der Bewegung,
der Kommunikation und des Nervensystems.
Pitta: dieses Dosha steht für das Element Feuer. Es ist die Energie, die für die Verdauung,
den Stoffwechsel und die innere Wärme zuständig ist.
Kapha: dieses Dosha wird mit dem Element Wasser und Erde in Verbindung gebracht.
Es ist die Energie, die für Struktur, Stabilität und der Bildung von Gewebe steht.

Unser Pitta Churna schmeckt sommerlich frisch und es soll Ihren Pitta-Überschuss nach ayurvedischen Gesichtspunkten sanft ausgleichen und Bewegung, sowie die kühlenden Elemente anregen.
Es lässt sich hervorragend in die tägliche Küche integrieren und passt gut mit
sommerlichen Gemüse, wie Spargel und Zucchini und zu erfrischenden Salaten und zu Gurken.